Alles ist individuell

Wenn Sie Ihre Hochzeit feiern, dann sollte das Fest einzigartig sein. Wenn Sie zu einer Geburtstagsparty einladen, sollte diese beispiellos sein. Wenn Sie zu einem Jubiläum einladen, sollte dieser außergewöhnlich sein. Jedes Festlichkeit ist individuell. Für eine preisliche Vorstellung, haben wir Ihnen hier drei Beispiel-Büffets zusammengestellt. Jedes Büffet ist erweiterbar. Sprechen Sie uns an. Wir beraten Sie gerne.

Europa-Büffet

22,90 €pro Person | ab 30 Personen

Melonenschiffchen mit Parmaschinken
Tomaten mit Mozzarella und Basilikum
Franz. Baguette, Anti-Pasti-Auswahl
Rinderbraten in Burgundersauce und Butterspätzle
Schweinelendchen in Champignon mit Kartoffelgratin
Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise gratiniert
Mousse au Chocolat
Obstsalat unter der Joghurthaube
Kleines Käsearrangement
Die einzelnen …
… Angebote …
… müssen ungefähr die gleiche Textmenge haben,
… damit es gut aussieht

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Für den Runden

12,90 €pro Person | ab 20 Personen

Unser Rheinhessenschmaus, der rustikale Abend-Begleiter für schöne Stunden
Ausgewählte Rheinhessische Spezialitäten wie zum Beispiel
Luftgetrocknete Ritterblutwurst, Rheinhessensülze, Apfelweinschinken, Wildsülze,
feines Schweinemett mit Zwiebelwürfelchen
Schinkenplatte mit verschiedenen rohen und gekochten Schinken hübsch garniert
Kleine Schalen gefüllt mit Cocktailgürkchen, Tomaten, Zwiebelchen,
wahlweise Spundekäse oder Rohmilchkäse mit Bretzelchen
Deftiger klassischer Kartoffelsalat
Würzig pikanter Rheinhessischer Wurstsalat

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Feinschmecker-Büffet

26,90 €pro Person | ab 30 Personen

Kleine Schweinemedaillons mit Früchten garniert
Waldorf Astoria Salat
Kleiner Fischspiegel „Neptun“ mit Sahnemeerrettich
Schinkenröllchen „Fürst Pückler“
Leckere Wraps mit echtem Räucherlachs
Schweinegeschnetzeltes „Försterin“ mit Bouillonkartoffeln
Hähnchenbrust in Curryrahm mit Basmatireis oder Zartes Tafelspitz mit Meerrettichsauce und Petersilienkartoffeln
Gemischte frische Salate aus eigener Herstellung
Rote Grütze mit Vanillesauce
Bayrisch Creme | Käsebauernbrett mit Schwarzbrot
Apfelküchle mit Vanille-Creme

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